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Caractéristiques  

CARACTERISTIQUES 

arbres ou arbustes de 1 à 8m de haut  à feuilles persistantes(sauf poncirus)à longue durée de vie.exemple en corse orangeraie à Aregno plus vieux orangers de corse plantés au 17ème venant du Portugal .

fleurs                           

géneralement blanches , un agrume peut produire plus de 60000 FLEURS, dont 1% donnera des fruits.les agrumes sont hermaphrodites, sexe male et sexe femelle.Lorsque l'ovaire du pistil est fécondé il se tranforme en fruit dont les pépins sont les graines.Comme l'homme n'aime pas les pépins il sélectionne des variétés qui ont du mal à féconder leurs fruits: navel, clémentine.

fruits

de novembre à mars.Toutes les grosseurs, toutes les couleurs.La maturité s'évalue en taux en sucre et pas forcément la coloration.

racines

70% de l'enracinement est superficiel et explique la sensibilité des agrumes à la secheresse

feuilles

persistantes sauf poncirus, plusieurs poussées dans l'année dont une importante au printemps. on trouve parfois des  épines

parasites et maladies                                                                         

sur le site de isolotto en corse

 

qualites des agrumes frais cirad 2002

tendances de consommation

selection et certification du materiel vegetal les porte-greffe, composante d'une agrumiculture durable

diversification varietale dans le groupe des clémentiniers

les ravageurs des agrumes en mediterranée

statut des pathogènes dans le bassin mediterranéen

politique de labellisation en corse exemple de segmentation par origine : "clémentine de corse"

Techniques innovantes de production du jus et biodisponibilité des micronutriments

 

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