arbres ou
arbustes de 1 à 8m de haut à feuilles persistantes(sauf poncirus)à longue
durée de vie.exemple en corse orangeraie à Aregno plus
vieux orangers de corse
plantés au 17ème
venant du Portugal .
fleurs
géneralement blanches , un
agrume peut produire plus de 60000 FLEURS, dont 1% donnera des fruits.les
agrumes sont hermaphrodites, sexe male et sexe femelle.Lorsque l'ovaire du
pistil est fécondé il se tranforme en fruit dont les pépins sont les
graines.Comme l'homme n'aime pas les pépins il sélectionne des variétés qui ont
du mal à féconder leurs fruits: navel, clémentine.
fruits
de novembre à mars.Toutes les
grosseurs, toutes les couleurs.La maturité s'évalue en taux en sucre et pas
forcément la coloration.
racines
70% de l'enracinement est superficiel et explique la
sensibilité des agrumes à la secheresse
feuilles
persistantes sauf poncirus,
plusieurs poussées dans l'année dont une importante au printemps. on trouve
parfois des épines